5 Sumala Putih

  1.  Es Cendol Es cendol  adalah minuman yang terbuat dari  tepung beras  dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan. [ 1 ]  Cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetesan  tepung beras  hijau, [ 2 ]  santan, dan sirop  gula aren . [ 3 ]  Es Cendol berasal dari Jawa , Indonesia  [ 4 ]  dan merambah ke negara-negara  Asia Tenggara  lainnya seperti  Brunei Darussalam ,  Filipina ,  Kamboja ,  Malaysia ,  Singapura ,  Thailand  hingga  Vietnam . Es Cendol sebagai minuman tradisional khas Jawa yang memiliki rasa manis dan gurih ini, merupakan inovasi dari dawet yang ditemukan oleh orang-orang Jawa, di sekitar abad 9 hingga awal abad 10. [ 5 ]  Pada awalnya terbuat dari tepung  hunkue , tetapi kini cendol terbuat dari  tepung beras , disajikan dengan es parut serta  gula merah  cair dan...